Tornano sui banchi degli ortolani i cetrioli storti: frutta e ortaggi « imperfetti » di nuovo in vendita dal 1° luglio
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luglio 26, 2009
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«Il 1° luglio segna il ritorno sugli scaffali di negozi e supermercati dei cetrioli storti e delle carote nodose» ha dichiarato a questo proposito Mariann Fischer Boel, Commissaria all’agricoltura e allo sviluppo rurale. «Parlando seriamente, si tratta di un esempio concreto dei nostri sforzi di eliminare adempimenti burocratici inutili. Non abbiamo certo bisogno di legiferare su questo tipo di questioni a livello europeo: molto meglio lasciare quest’incombenza agli operatori del mercato. Questi cambiamenti significano inoltre che i consumatori saranno liberi di scegliere fra la più vasta gamma possibile di prodotti. È assurdo buttar via prodotti perfettamente commestibili semplicemente perché non hanno dimensioni e forma perfette».
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Commento della dott.Daniela Grazioli
Anche le pere e le carote al giorno d’oggi sono doverosamente tenute a essere “belle”, meno male che qualche volta siamo ancora capaci di accorgerci dell’assurdità di tale imperativo categorico che ormai condiziona tutti, nessuno escluso, e abbiamo restituito alle pere e compagni la libertà di essere brutte, ma buone.